რეცეპტები

ქათმის სალათა დელი

საზაფხულო, მსუბუქი და გრილი! რაც მთავარია მარტივი მოსამზადებელი!

ინგრედიენტები (4 ულუფა):

4 ცალი ქათმის მკერდის ფილე

½ ჭიქა მაიონეზი

1 ს/კ ახალი ლიმონის წვენი

1 ჩ/კ დიჟონის მდოგვი

1 ღერო პრასი 

1 ღერო მწვანე ხახვი 

მწიკვი ხმელი ქონდარი

მწიკვი პილპილი

მარილი გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. ქათმის ფილე მოხარშეთ და დააჩოფერეთ
2. პრასი და მწვანე ხახვი დაჭერით წვრილად
3. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ ჯამში, თავზე დააფარეთ და შედგით მაცივარში 2 საათით.
4. სუფრაზე მიტანის წინ კიდევ ერთხელ ამოურიეთ და გემრიელად მიირთვით!